18.4.09

Pizzerías del Conurbano: La Astral de Munro


Me imagino que cuando esta sección junte una buena cantidad de experiencias, habrá que hacer un balance y elegir a las mejores (no sé, digo, supongo).
La verdad que no quiero anticiparme, pero tengo la sensación de que esta Pizzería va a ocupar un lugar de privilegio en esa hipotética selección. ¿Por Qué? Porque ya de movida nomás, atesora una historia admirable.
Su origen se remonta a la década del 60, cuando el centro de Munro comenzaba a disfrutar de un apogeo en la región, que se extendería durante unas tres de décadas por lo menos. Por aquél entonces, la Avenida Velez Sarfield empezaba a ser una de las más cotizadas en la zona norte del conurbano.
Pasa que, como todo en la zona norte, las cosas cambiaron, y la Astral de Munro se vino a menos, a medida que se modificaban las costumbres de los vecinos.
Un día, los dueños de la Astral bajaron la persiana y dejaron de garpe a todo el mundo, empezando por sus empleados, que enseguida no tuvieron mejor idea que romper el candado y armar una cooperativa para mantener aunque sea la fuente de laburo. -Hace ocho años-, me sopló uno de los mozos.

La Pizzería Astral queda a menos de un par de cuadras de la Estación de Munro, al 4600 de Velez Sarlfield, la arteria que surcan el 41, el 130, el 184 y el 343, en su derrotero por el GBA norte y la capital.
El salón transpira sencillez y trabajo. Es de esos lugares adonde uno sabe que puede ir a comer Pizza con cerveza para poder charlar con alguien sin distraerse en tonterías. Nada de menúes ni cosas raras. Pizza. Como mucho, empanadas, que son muy ricas también, dicen.
Otra de los mozos (N del C: al ser una cooperativa, no queda claro quien es un mozo y quien el encargado):
Yo: -Jefe ¿Quiere que le anote la dirección de Internet donde va a salir esto?
Mozo: -¿Para qué? Si no tenemos.

Por otro lado, llama la atención el cartel ubicado debajo del televisor: ESTA CASA EMITE SOLAMENTE INFORMATIVOS O EVENTOS DEPORTIVOS.
Efectivamente, el aparato está sintonizado en Crónica TV, pero a esta hora, Ricky Maravila está cantando su nuevo éxito, "El Deshidratado", y junto a él, tres jovencitas semi desnudas bailan al compás del playback. Son las nuevas "Rickitas", dice el videograph.

En fin, vamos a lo que importa:

Grande de Muzzarella: $20.-
Especial Astral: $39.-
Gaseosa (línea Pepsi): $6,00.-
Cerveza Quilmes Cristal 3/4: $8,50.-
Cerveza Stella Artois 1L: $12.-
Recomendación: La Fugazzeta.
Una en contra: Los vecinos se quejan del delivery.

Como dato extra para el que le interese, enfrente de la Astral está la heladería Arnaldo (ex Sorrento), como para quedar pipón del todo.

Dedicado a JAR y a TB, para que sean felices y coman perdices (o Pizza de la Astral).

14 comentarios:

JAR dijo...

¡Qué nabo: olvidé recomendarte la fugazzeta! Igual, veo que llegaste a ella.

Muchas gracias por la dedicatoria!

Verboamérica dijo...

Uhhh, qué temón...

Justo anoche, estaba complicado: tenía que ir a ver a dos personas y discutir.

Visité al primero. Discutí bien, pero podría estar mejor.

Llamé a un amigo (esos que te bancan en todas) y le dije esperame en los "3 Ases" (creo que se llama los 4 ases, pero siempre me equivoco al nombrarla)... está sobre Mitre a metros del viaducto.

Ahí, reina un ambiente año 50, es un lugar germen-frendly, lavarse las manos para comer no tiene sentido.

Me mandé 1 fuga, 2 muzzas con faina. Ahí las venden al corte, de parado.

Resultado: la segunda discursión la gané por nocau. Gracias al poder oculto de la muzzarella.

Dos dijo...

Yo: -Jefe ¿Quiere que le anote la dirección de Internet donde va a salir esto?
Mozo: -¿Para qué? Si no tenemos

Al podio anual. Sin dudas.

el hombre suburbano dijo...

Vervoamerica los tres ases "la mejor piza de avellaneda"sino del mundooo ,muy buena descripcion al lado del mitico bar sarandi abierto las 24 horas,calles que supimos caminar en nuestra adolecencia la banda de la iguana y la placita ortiz formada por el negro taranto ,tanguito ,el hugo, el ñata ,el lechon de olga ,el abrojito ,la gorda andrea el que suscribe y muchos mas que ya no recuerdo,gracias por la evocasion de la mitica pizzeria

Nacho dijo...

uh que grande, yo soy de carapa. En la Astral me acuerdo que vi el Racing 1 River 1 del 2001, Racin g Campeon. La pizeeria es buena, pero a Arnaldo no hay con que darle en la zona, los que viven por aca saben lo que digo. Un saludo.

Paco Urondo dijo...

Uhh que emocion , me hicieron recordar que mi viejo me llevaba al cine de Munro y despues a comer muza con faina el moscato y yo pepsi de envase de vidrio , que tiempos aquellos los 80 .
Saludos.

Eva Row dijo...

Qué increíble lo de las empresas recuperadas, qué lindo que hagas propaganda de una de ellas, lástima que estoy tan lejos. Igual te felicito por la solidaridad con la gente que trabaja en la pizzería.

Alex dijo...

y oensar que los tipos cocinan para ganarse el pan y repartirselo entre todos ellos. ¿que paradoja no?

Anónimo dijo...

Arnaldo es una maza, nacho. Estoy con vos vecino. Sergio

Ishka dijo...

Arnaldo es la perdición, a la pizzeria nunca fui, pero voy a Munro a comer en Comic's (Mitre y Ruben Dario), hamburguesa gigante con vaso grande de licuado o gaseosa, salad bar libre y café por $12 (aprendé Mc Donalds!!!). Después helado para llevar en Arnaldo porque quedás lleno como para comer postre, hay que esperar un rato.

Anónimo dijo...

que buen post Conurbano. Porque hablas poquito de esta zona, dale, copate y vení más seguido ¿no sos de por acá no?
saludos!
vagui

Alito dijo...

Conur, excelente post. Para cuando el de la gloriosa "Los Blancos", Moreno casi Rivadavia, Quilmes, que supongo habras visitado alguna vez? Unica pizzeria que: 1. no tiene delivery, 2. no abre los domingos. Asi y todo, la fugazzetta especial es increible!!

pangcho dijo...

Arnaldo es la mejor heladería de la zona norte. El kilo sale la mitad de lo que sale en las heladerías caretas (Freddo, Pérsico, Volta, Munchis, Chungo, etc.).
Lo mejor de todo es que no tienen delivery ni tarjeta de débito. Pateá (o tomate el tren -yo vivo en Saavedra y me voy y vuelvo en el Mitre a la "filial" Olivos) y andá con billete, nomás.
Felicitaciones por el espacio.

FEDE dijo...

Impresionante la notaa!, yo le dedike un espacion en facebook, pizeria astral un fenomeno, un lugar ideal para compartir como si estuvieras en el living de tu casa, partido en la tv, una buena muzza con una cerveza!